Montag, 11. April 2016

Newsletter: 03/2016

Endlich Frühling: Grillen mit skandinavischen Produkten

Es gibt doch kaum etwas schöneres als geselliges Zusammensitzen mit Freunden und etwas köstliches zu grillen. Pünktlich zum Beginn der Grillsaison möchten wir Ihnen unsere Produkte zum Thema Grillen vorstellen. Wir führen ein breites Sortiment an Grillölen, Gewürzen, Saucen, Marinaden, Rubs und Salaten, zusammen rund 150 Produkte. Beim Grillen von Fleisch oder Gemüse treten weniger Nährstoffverluste als beim Braten oder Schmoren auf, das Fleisch bleibt schön zart und saftig und das Grillgut bildet schmackhafte Röst- und Aromastoffe, einfach lecker. Da man auf zusätzliches Fett beim Grillen verzichten kann, spart man auch noch ein paar Kalorien. Lassen Sie sich einfach von unseren skandinavischen Produkten inspirieren.

Grillöl, Marinaden und Rubs

Die perfekten Zutaten für eine schöne Kruste und einen feinen Geschmack.

 


Grillöl - Classic Grillöl von CajP schmeckt im schwedischen Sommer seit 1962! Mit seiner milden Würze und dem Geschmack von Zwiebeln, Paprika und Essig gibt es einen köstlichen Grillgeschmack. Perfekt für alles vom Grill, besonders gut ist es mit Fleisch wie Wild, Rind und Pute. Dieses Öl ist auch verfügbar als CajP Grillolja Honey und CajP Grillolja Vitlök. Selbstverständlich führen wir auch mehrere Sorten Grillöl von Santa Maria.

Marinaden - Santa Maria BBQ Marinade Allround, eine Marinade für den klassischen Barbecue-Geschmack. Geeignet für Fleisch, Geflügel und Fisch. Am besten geben Sie die Marinade zusammen mit dem Fleisch in eine Plastiktüte. Marinieren Sie das Fleisch mindestens eine Stunde vor dem Grillen oder Braten. Weitere verfügbare Varianten: BBQ Marinade for Chicken, BBQ Marinade Garlic, BBQ Marinade Hot Habanero, BBQ Marinade Smoky Honey und weitere.

Rubs - Santa Maria BBQ Rub Allround, Eine gut komponierte Gewürzmischung mit geräuchertem Paprika, Chili, Ingwer und Koriander. Verwenden Sie sie als trockene Marinade für Rind, Schwein oder Huhn. Auch ideal zum Würzen von Saucen, Dressings und Kräuterbutter. Weitere verfügbare Geschmacksrichtungnen: BBQ Rub Chipotle & Citrus, BBQ Rub Classic American, und BBQ Rub Herbs.


Saucen und Salat

Grillsaucen und Beilagen die bei keinem gelungenen Grillabend fehlen dürfen.

 


Saucen - Eriks Såser Bearnaise, ist eine klassische, wohlschmeckende Universalsauce, passend für Fleisch und Huhn. Wenn Sie möchten, können Sie den Geschmack mit etwas Chilisauce oder Tomatenmark aufpeppen. Kavli Amerikansk Dressing, die ideale Sauce für selbst gemachte Hamburger, auch super zum Grillen, mit Gurke, Ei, Kräutern, Tomatenmark, Senf.
Schwedens beliebtestes Hamburger Dressing ist ein Klassiker. In unserem Sortiment finden Sie viele weitere Saucen von Blå Band, Eriks Såser, Felix, Falkeskog und anderen Herstellern.

Salate - Rydbergs Dallassalat ist ein guter Rohkostsalat. Schmeckt perfekt zu Grillwurst und Fleisch. Probieren Sie ihn auch zu geräuchertem Fisch. Rydbergs Gurksallad, ist ein Klassiker unter den Beilagen für gekochte und gegrillte Würstchen. Rydbergs Gourmet Potatissallad, eine cremiger Kartoffelsalat, gemacht mit geschnittenen Kartoffeln aus Gotland. Ein echter Klassiker zu gegrilltem Fleisch in allen Formen. Weitere Produkte sind: Rote Beete Salat, Garnelensalat, Obstsalat und weitere.

Einen passenden Aquavit, der jedes skandinavische Grillmenü abschließt, finden Sie bei uns natürlich auch
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