Dienstag, 22. November 2016

Newsletter: 06/2016

Das Jahr 2016 neigt sich dem Ende zu

Und wie jedes Jahr, so stellt sich auch dieses Jahr wieder die Frage, was schenke ich meinen Liebsten zu Weihnachten? Je älter wir werden, um so schwieriger wird es, ein Geschenk zu finden, das wirklich noch überrascht. Die Frage nach dem richtigen Essen zum Fest ist eine weitere Herausforderung an Ihre Kreativität.  Zu all diesen Fragen finden Sie in unserem Sortiment mit Sicherheit die eine oder andere Antwort. Unter 4.500 Produkten aus dem Bereich Schmuck, Handwerksprodukte, Lebensmittel und Getränke, ist bestimmt für jeden Skandinavien-Freund etwas sinnvolles dabei, das er noch nicht sein eigen nennt. Nachfolgend möchten wir Ihnen ein paar Vorschläge unterbreiten und wünschen Ihnen schon jetzt, ein frohes Fest und ein paar erholsame Tage.

Exklusive Spirituosen aus Skandinavien

Whisky, Wodka, Aquavit, Schnäpse und Liköre aus dem hohen Norden.


Für viele Skandinavien-Freunde vollkommen unbekannt: es gibt im hohen Norden eine ganze Reihe namhafter und exklusiver Destillerien und Getränkehersteller. Drei dieser Produzenten möchten wir Ihnen nachfolgend kurz vorstellen.

Nordmarkens Destilleri

Ganz neu auf dem deutschen Markt ist Nordmarkens Destilleri, gelegen in den tiefen Wäldern der Provinz Värmland. Neben Whisky produzieren sie dort auch andere wodkabasierende Getränke, wie verschiedene schwedische Schnäpse, Aquavit und Limoncello.

Mackmyra

Mackmyra ist Schwedens erste Whisky-Brennerei. Die Brennerei befindet sich in der schönen Mackmyra Mühle in der Nähe von Gävle. Mackmyra hat mittlerweile einen Namen bei Whiskykennern rund um den Globus.

Braunstein

Der Traum vom Danish Whisky! Die Braunstein Distillery, die Atmosphäre und Seele ausstrahlt, ist idyllisch in Køge am Innenhafen gelegen. Die Braunstein Distillery hat einen perfektionistischen Ansatz in der Produktion. Bei den Rohstoffen, in der Brennerei, bei den Prozessen, den Zutaten und der Lagermöglichkeit.

Wir führen eine Auswahl verschiedener Jahrgänge, das ideale Geschenk für Liebhaber eines exklusiven Whisky.

Individuelle Schmuckstücke

Schmuckdesign, inspiriert von der skandinavischen Natur. Halsketten, Ohrringe, Broschen, Armbänder ...


Ein schönes Schmuckstück ist für Schenkende und Beschenkte mit Sicherheit einer der Klassiker als Weihnachtsgeschenk. Wir führen Silber- und Goldschmuck der Fa. Taigakuro Oy, sowie Damastschmuck der Fa. Damastikoru, beide aus Finnland. Halsketten, Ohrringe, Ringe, Armbänder ..., mehr als 600 Artikel, da ist bestimmt auch für Sie das Richtige dabei.
 

Taigakoru Oy

Taigakoru fertigt Schmuckserien wie: Goldfluß, erster Schnee, Fjäll, Nordlichter, Lapplands Natur, ..., inspiriert von der skandinavischen Natur. Klassische Schmuckmotive wie Kreuz oder Herz sind natürlich auch verfügbar. Sollte Schmuck zu Ihrer engeren Auswahl zählen, dann lassen Sie sich von dieser Auswahl überraschen.

Damastikoru

Exklusiver Schmuck für den Mann, aus Damaststahl, hier ist jedes Stück ein Unikat. Dieses faszinierende und herausfordernde Material besteht aus Silber und Edelstahl. Der Designer arbeitet mit traditionellen und typisch nordischen Motiven wie: Axt, Bärenzahn, Sonne, keltischen Symbolen ... oder auch mit traditionellen Motiven wie: Herzen oder Kreuze.

Julbord

Unser diesjähriger Tip für Ihr Fest: wie wäre es denn mit einem schwedischen Weihnachtsbuffet?


Ein Julbord ist ein weihnachtliches Buffet. Oft ist das Julbord auch Bestandteil der Weihnachtsfeiern in schwedischen Unternehmen. Das Julbord ist fester Bestandteil der schwedischen Weihnachten, meist am Heiligabend, wenn Familie und Freunde zusammen kommen. Großer Vorteil, man kann fast alles Vorbereiten.
 

Was gehört dazu?

Vorspeise:
  • eingelegter Hering, so z.B. in Dill-, Curry- oder Senfsauce
  • geräucherter Lachs mit Gravad-Lachssauce und Sahnemeerrettich
  • Krabben oder Krabbensalat
  • gek. Eier, Wurstaufschnitt, Leberpastete, Bratenaufschnitt
Hauptspeise:
  • Kötbullar (schwedische Fleischbällchen)
  • Julskinka (Weihnachtsschinken mit süßem Senf)
  • Prinskorv (geräucherte Würstchen, gebraten)
  • Kartoffelgratin mit Anchovis
  • Rotkohl oder Rotebeete-Salat
Nachspeise:
  • verschiedene Käsesorten
  • Früchte, Nüsse, Pfefferkuchen
  • süße Desserts, evtl. auch Eis
Beilagen:
  • kleine Kartoffeln
  • Knäckebrot
  • Salzkräcker
  • Butter
Die Zusammenstellung zeigt eine Auswahl traditioneller, schwedischer Gerichte, Sie können sie natürlich nach Ihrem individuellen Geschmack anpassen.

Welche Getränke serviert man?

  • Als Einstieg wird den Gästen meist ein Glögg serviert, ein schwedischer Glühwein, der mit Rosinen und Mandeln gewürzt wird.
  • Bier und Aquavit passt zum Fischgang.
  • Zu den warmen Speisen trinken die Schweden gern ein dunkles Bier.
  • Was in Schweden immer dazu gehört ist der Kaffee, sobald man bei der Nachspeise angekommen ist.

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